福岡県福智町のふるさと納税の返礼品「どっちのハンバーグ!?デミグラスソース20個セット（ビーフ・合挽 各10個）」についてメモしています。
コスパの高そうなふるさと納税の返礼品で選んだ第一弾です。
どっちのハンバーグ!?デミグラスソースについて
名称
【ふるさと納税】どっちのハンバーグ!?デミグラスソース20個セット（ビーフ・合挽 各10個）
セット内容
・合挽きハンバーグ150g×10個
・ビーフハンバーグ150g×10個
※デミグラスソース
原材料
【ビーフハンバーグ】
ハンバーグ（牛肉（オーストラリア、アメリカ、その他）、玉葱、パン粉、牛脂肪、粒状大豆たん白、その他）、デミグラスソース（水飴、トマトペースト、玉葱エキス、その他）、ホワイトソース（加工油脂、乳加工品、小麦粉、その他）／糊料（加工デンプン）、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（カラメル、カカオ、カロテノイド）、pH調整剤、香料、乳化剤、（一部に豚肉・牛肉・小麦・乳成分・大豆・卵・ゼラチン・鶏肉を含む）
【合い挽きハンバーグ】
ハンバーグ（豚肉（カナダ、アメリカ、その他）、牛肉、玉葱、パン粉、その他）、デミグラスソース（水飴、トマトペースト、玉葱エキス、その他）、ホワイトソース（加工油脂、乳加工品、小麦粉、その他）／ソルビトール、調味料（アミノ酸）、酒精、増粘剤（加工デンプン、グァーガム）、着色料（カラメル、カカオ、カロテノイド）、pH調整剤、香料、香辛料抽出物、甘味料（甘草）、（一部に豚肉・牛肉・小麦・乳成分・大豆・りんご・卵・ゼラチン・鶏肉を含む）
賞味期限
冷凍60日
保存方法
冷凍保存
配送方法
冷凍便
配送日時指定 指定不可（時間のみ指定可）
包装対応 なし
のし対応 あり
販売者
もつ鍋・水炊き 博多若杉
どっちのハンバーグ!?デミグラスソースの調理法
電子レンジ
凍ったままのハンバーグを袋のまま流水につけて、ソースがやわらかくなるまで解凍。(約1～2分)
お皿にハンバーグとソースを移して、ラップをかけ、電子レンジ500wで3分30秒～4分加熱する。(1個あたり)
ボイル
凍ったまま、熱湯で中火にて約14分温める。
どっちのハンバーグ!?デミグラスソースのレビュー
2023年2月24日(金)
ビーフを少しいただきました。ハンバーグ自体の味付けが濃く美味しかったです。もちろんソースも。
子どもには2個では量が多すぎるので、加熱したハンバーグをいったんボウルに移して、カット、ソースの量を調節しました。
ソースの量が多く、普通にハンバーグとして食べる分にはもったいないくらいです。付け合わせの野菜やご飯といっしょに食べたり、別の料理にもアレンジできそうです。商品ページのアレンジメニューでは、「ロコモコ」「ハンバーガー」「ハンバーグドリア」が紹介されていました。
楽天市場のレビューを読んでいると「豆腐ハンバーグによく似ています」という方がいましたが、食べた後に食感を思い出してみると確かにそうかなと思いました。他のビーフハンバーグと比較したわけではないのでなんとも言えないのですが、私的には全然OKな感じです。
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